Weingut Nik Weis
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird seit drei Generationen von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit 2000 ist es Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Auf etwa 45 ha entlang Mosel und Saar werden traditionelle, naturverbundene Anbaumethoden gepflegt. Die Weine, die ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren werden, stammen aus prestigeträchtigen Einzellagen, von denen fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert sind. Gegründet 1947, zählt das Weingut zu den ersten privaten Rebschulen Deutschlands und versorgt weltweit Rieslingwinzer mit neuen Reben.
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feinste, reife Rieslingfrucht, opulente Fruchtfülle, saftig, lebendig mit wunderbarem Nachhall
fruchtig, würzig, floral, rauchig und schlank, ein typischer Kabinett von der Saar
fruchtig, würzig, floral, rauchig und schlank, ein typischer Kabinett von der Saar
kraftvoll, würzig, elegant
kräftig-eleganter Spitzenriesling mit fruchtbetonter Note und sehr mineralischem Abgang
feinfruchtig, exotische Fruchtaromen, erfrischende Säure, mineralisch, mit zarter Restsüße
feinherber, finessenreicher, würzig-rassiger und eleganter Saar Riesling
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