verstärkte Weine
Portwein ist ein süßer, kräftiger Wein aus dem Douro-Tal in Portugal, der durch Zugabe von Branntwein während der Gärung hergestellt wird. Dies stoppt die Gärung und bewahrt die natürliche Süße der Trauben, was dem Port seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Es gibt verschiedene Stile wie Ruby, Tawny oder Vintage, die sich in Farbe, Aromen und Reifung unterscheiden. Ob als Aperitif oder zum Dessert, Portwein bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis!
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