Bodegas Los Pinos
In der Stadt Fontanars in der valencianischen Toskana liegt die Bodegas Los Pinos, die 1863 gegründet wurde. Das mediterrane Klima fließt stark in die Weine mit ein und vermittelt somit ein lebendiges Lebensgefühl. Hier wird seit 1990 ökologische Landwirtschaft mit spanischer Kultur und Leidenschaft verbunden. Ungewöhnlich oder? Ja, die Bodegas Los Pinos betreibt schon seit langer Zeit Ökolandbau, als diese Themen in Spanien bei vielen noch nicht auf der Agenda standen. Die Bodegas Los Pinos war mit der Umstellung eine der ersten Kellereien Spaniens. So wird ausschließlich pestizid- und herbizidfrei gearbeitet und auf organische Düngemittel gesetzt. Die autochthone Monastrelltraube, Cabernet und Merlot werden sorgfältig und schonend zu unglaublichen Weinen aus Bio-Qualität verarbeitet.
