Weinhaus Bettina Schumann
Bettina Schumann macht Wein in Baden – genauer gesagt am Kaiserstuhl. Ihr Weg zur Winzerin war keineswegs vorgezeichnet, denn sie stammt ursprünglich aus Berlin. Inspiriert von einem Italienurlaub entdeckte sie schon früh ihre Leidenschaft für Wein und folgte dieser konsequent. Nach ihrem Studium ließ sie sich in Baden nieder – der Heimat der Burgunderweine. 2015 brachte sie ihren ersten eigenen Jahrgang heraus. Ihr Markenzeichen? Der rote Schuh! Ihre Weine? Die schmecken genau so, wie Bettina selbst ist: Lässig beim ersten Schluck, machen einfach Spaß, passen in jede (Trink-)Runde und haben dabei Tiefgang, Eleganz und eine markante Struktur. Hinter diesem Trinkfluss steckt solides Winzerhandwerk: Die Weine werden in kleinen Batches einzeln ausgebaut – teils im Edelstahl, oft auch im Holz. Spontangärung und viel Zeit zur Entwicklung sorgen für eigenständige Weine mit Charakter. Bettina und ihre Frau Melanie mischen die Weinbranche mit ihrer unkonventionellen Art ordentlich auf. Ihr Motto lautet: Mutig sein, den eigenen Weg gehen und auch mal „Bis in die Puppen“ tanzen. These shoes are made for drinking – enjoy!
