Montifaud Cognac XO 0,7

Artikelnummer: CG1008
GTIN: 3550142107312
Kategorie: Weinbrand/Cognac
Hersteller: Château de Montifaud

weich und harmonisch, Noten von gerösteten Mandeln, Gewürzen und Trockenfrüchten, sehr zarte Tannine mit einer unglaublichen Länge im Abgang, viel älter als gesetzlich vorgeschrieben

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Beschreibung

Seit 6 Generationen stellt Familie Vallet Cognac auf ihrem Château Montifaud her. Angefangen hat alles um 1830 mit einem 3 ha großen Weinberg. Heute besitzt das Weingut ca.150 ha in der Grande und Petit Chamoagne. Montifaud ist einer der wenigen Erzeuger, die noch den Namenszusatz "Château" benutzen dürfen, da die Cognacs vollständig auf dem eigenen Weingut hergestellt werden. Der Cognac XO ist ein mindestens 30-35 Jahre gereifter Cognac aus der Petite Champagne. Die Reifung verbringt er in alten Fässern, den sogenannten Fûts roux. Die Farbe dieses Cognacs erinnert an kupferfarbenes Gold. Das Bouquet weist wunderbare Aromen von trockenen Früchten und gebrannten Mandeln auf. Am Gaumen zeigen sich leichte und angenehme Tannine. Gleichzeitig ist dieser Cognac wunderbar harmonisch und weich.

Passt zu:

Digestiv Dessert Pralinen Crème brûlée
Jahrgang:

nv
Land:

Frankreich
Region:

Cognac
Besonderheit:

Holzausbau
Kategorie:

Cognac
Anlass:

Vorm Kamin Für die Schwiegereltern
Lagertipp:

hohes Lagerpotential
Alkoholgehalt:

40 % vol
Füllmenge:

0,7l