Atlantic Mencía Il Bierzo

Artikelnummer: ES1027
GTIN: 8425402517963
Kategorie: Rotwein
Hersteller: Bodegas Madai

aromatische Sonderabfüllung der Bodega, aus teilweise über 100 Jahre alten Rebstöcken, saftig und frisch, mit feiner Säurestruktur und Eleganz

36,50 €

48,66 € pro 1 l

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Beschreibung
GPSR Informationen

Bierzo ist eine der absoluten Trendregionen des aufstrebenden, neuen Spaniens. Hier sind die Temperaturen niedriger und die Böden karg. Der Atlantic ist eine Sonderabfüllung der Bodega, hier fließen nur die allerältesten Reben mit ein. Ein Teil der Stöcke ist über 100 Jahre alt. Die Weinberge liegen auf 1500 Metern Höhe, alte Buschreben ohne Drahtrahmen. Handlese und danach Selektion per Hand im Weingut. Eine weitere Besonderheit ist, dass der Wein im Barrique vergoren wird, sowie die Malo macht, danach aber zur Reifung in 500 Liter Fässer umgelagert wird, um den Sauerstoff- und Holzeinfluss zu verringern. Die Nase ist sehr geschliffen, deutlich weniger auf der Frucht als die anderen Mencia des Hauses, viel erhabener, auch steiniger. Etwas Cranberry, rote und blaue Waldbeeren, sehr zurückhaltend, Menthol und warmer Stein darunter. Ganz wunderbar. Am Gaumen saftig und frisch, mit feiner Säurespur, spürbar die eleganteste aller Ausführungen bei Madai. Die Kombination aus feiner Kirsche und Blaubeere entfaltet sich sanft und geschliffen, ohne zu viel Druck, ohne rustikal zu sein, totales Understatement, tänzerisch. Ein Wunder der Eleganz aus diesen uralten Rebstöcken. Große Länge mit sattem Aroma, aber eben alles ganz fein und getragen.

Passt zu:

Tapas mediterrane Küche
Jahrgang:

2018
Land:

Spanien
Geschmack:

trocken
Region:

Bierzo
Anlass:

Vorm Kamin
Lagertipp:

mittleres Lagerpotential
Alkoholgehalt:

14 % vol
Füllmenge:

0,75l
Rebsorte(n):

Mencia

Hersteller
Name: Bodegas Madai, S.C.
Anschrift: Avda. de la Marina N° 4 2-D
PLZ, Ort: E-15160 Andalusien Sada (Coruña)
Email: rdeandres@aleavini.com
Web: https://www.bodegasmadai.com